2025年12月6日（土曜日）に買物代行+料理代行を行ってきました。今回は、その報告をさせて頂きます。
ご予約から当日までの流れ
2025年12月5日（金曜日）ご予約（買物代行+料理代行）の電話でのご連絡を頂きました。
ご予約の時は、定期プラン(週1回/月4回)のご利用ではなく、スポットプラン（単発プラン）でした。
ご予約日は、12月6日（土曜日）14：00～の3時間ほどです。
ご予約時に、「訪問先の住所」、「依頼主様のお名前」、「料理内容をご希望（簡単に）作り置き多め。野菜たっぷり使ってほしい。等」をお伺いします。
その後は、SNSでのやり取りとなります。
当日は、ご予約の時間までに訪問先の住所に伺い、駐車場の場所の確認を行い、訪問致します。
買物代行+料理代行の流れ
買物代行は、その後の料理内容を依頼主様に聞き取りしながら、購入する商品を決めていきます。また指定の商品（牛乳（低脂肪や普通牛乳、指定の牛乳など）、豆腐（価格帯、3連パック、消泡剤（食品添加物）不使用がいいなど）、納豆（ひきわり、希望の商品、粒の大きさなど））を伺います。それ以外に、調味料や購入する個数などもお聞き致します。
買物に行く前に一度、冷蔵・冷凍庫の中を依頼主様と確認してから、買物に行きます。紙に冷蔵・冷凍庫内の野菜等を記入して頂いても構いません。
買物の場所についても指定のスーパー等があれば、お伺いしてそちらを優先に買物に行きます。ただ、指定のスーパー等が遠方の場合は、その後の料理時間が短くなってしまい、作る品数にも影響してしまいます。その点は、訪問時にご了承を得て、買い物代金をお預かりして、買物に出かけます。
買物に出かけている最中は、冷蔵・冷凍庫内の商品を思い出し、あれとこれで〇〇を作ろう。とか、○○を作るにはあとこれが必要かな。などを考えています。
今回は、地元のスーパーを利用して、買物は30分ほどで終わりました。
買物終了後、依頼主様と買物商品の確認、冷蔵・冷凍庫に入れ、お釣りの受け渡しを行います。
ここから、料理の開始です。
初めての訪問ですと、調理器具、調味料などの場所をまず教えて頂きます。（初めての場所は、慣れがないので、どうしても時間超過してしまう傾向があります。）
作った品数・料理の内容
今回、作った品数は合計7品作りました。
料理の内容は以下の通りです。
味付けに関して、その都度、味見をして頂き、お好みの味付けを行っていきます。薄め、濃いめなど調理前に教えて頂けると、大変助かります。
・れんこん入りハンバーグ（冷凍）
・鶏モモ肉のタレ漬込カット済（冷凍）
・白菜の煮びたし
・鶏ひき肉と大根のとろみ煮
・じゃがいもの手作りグラタン
・ほうれん草としらすの和え物
・れんこん金平
写真を撮り忘れてしまいました。
17：30頃に料理作業が終わり、使用した調理器具等の洗い物を行い、拭き上げ、元の場所に戻します。
また、使用したコンロの清掃、料理の際にでた生ごみの片付けを行い、依頼主様に確認後して頂きました。
その後、スポットプランから定期プランに変更頂いたので、次回の依頼日を予約いただいて、今回の買物代行+料理代行の依頼は終わりました。
以上が、今回の買物代行+料理代行の内容となります。
今回は、文章のみになってしまいましたが、写真などを入れるとより一層イメージしやすいと思います。改善していきます。
少しでも興味を持っていただけたら幸いです。
